Nedjelja, Kolovoz 01, 2010

Pretraga

Egzistencija i razvoj proizvodnje na temeljima tradicije

Desavanja



Preko dvadeset domaćinstava u Potkozari u općini Novo Goražde danas se bavi proizvodnjom drvenog uglja. Nastavljajući tradiciju započetu prije pedesetak godina, stanovnici ovog prilično siromašnog kraja u proizvodnjićumura vide svojuegzistenciju.

S druge strane, Udruženje poljoprivrednika Novo Goražde odlučilo im je u tome pružiti potporu kroz osnivanje zadruge te obezbjeđenje sigurnog tržišta.

Vreća ćumura sedam KM

Proizvodnjadrvenog uglja u ćumuranama od cigle započela je u ovim krajevima prije pet decenija, kada su mještani Potkozare u tome vidjeli mogućnost dodatne zarade, pa su ćumurane počele listom nicati i nakon rata, dok su neke stare obnovljene. Težak je to posao, no Urošu Jankoviću, koji nema drugog, ali zato ima svojušumu, ipak je dobar izvor zarade. - Mislim da je Neđo Veljović jedan od prvih koji su sagradili ćumuranu. Tradicija je duga, a ranije su ćumurane bile malo drugačije. Sad su savremenije... Taj proces traje 15 do 20 dana, posao je težak, a nije baš ni preporučiv za mlađi svijet. To možemo mi stariji, a i sudbina je takva da moramo time da se bavimo. Prvo se pripreme peći, pa ide punjenje, paljenje i onda si obavezan deset dana sve poslove na stranu da ostaviš i da dežuraš kod ćumurane. Naravno, saspe se bure vode da se stvori para kako bi se zagasilo, a onda se ugalj kupi u vreće i prodaje, objašnjava Janković.

Vreća ćumura od 14 kg košta sedam maraka, a godišnje se proizvede 120 do 130 vreća, odnosno 4,5 tona. - Kad nestane para i dođemo u krizu, proizvodimo ćumur. Način proizvodnje je tradicionalan: odsječeno drvo se pripremi, doveze do ćumurana, polukružnih kućica od cigle koje su mještani sami sagradili. - Radim ovo od 1981. godine. Ovdje je nekad bila veća peć, a ovu sam napravio poslije rata, kaže Vukašin Lorić.

Njegov brat Vule Lorić, bivši taksista, sada je bez zaposlenja te proizvodnjom ćumura prehranjuje šest članova poro dice. - Vidjeli smo to nekad davno u Užicu pa smo i mi počeli, ali sad ide teže jer se mnogi mještani i tamo prema Milijenu u čajničkoj općini bave istim poslom, dodaje Lorić.

Turistička atrakcija

Nakon što je na području Čajniča i Novog Goražda obnovljeno stotinjak ćumurana, Udruženje poljoprivrednika iz Novog Goražda prepoznalo je u proizvodnji ćumura šansu za kakav-takav razvoj ovog kraja i stvaranje mogućnosti za siguranizvor prihoda porodicama koje su bez posla. Osnovana je zadruga Napredak, jedina ovlaštena za izvoz, trgovinu i otkup drvenog uglja. - Udruženje je u cilju unapređenja proizvodnje i održivog života u ovom kraju sa nekoliko projekata apliciralo i prema ambasadama. Osim što u ćumuranama vidimo mogućnost privrednog oporavka, one su i svojevrsna turistička atrakcija. Ćumurane su praktično nosilac razvoja ovog područja i u njima su neiskorištene mogućnosti tradicionalnog proizvoda drvenog uglja. Mi ćemo nastojati da to iskoristimo u svrhu održivog života, kaže Boris Gavrilović, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Novo Goražde.

(Oslobođenje)

Dodaj komentar

Sadržaj komentara na ovoj domeni odražava stajalište ili fikciju njihovih uvaženih autora, a ne nužno i stavove portala Gorazde-x odnosno redakcije. Gorazde-x.com nije odgovoran za sadržaj komentara, ciji su autori ili dostavljaci posjetioci portala Gorazde-x.

Sigurnosni kod
Osvježi

Move
-

PRIVREDA

NAJNOVIJE
Saradnja Unis Ginexa i New Lashaus seea

Menadžment Unis Ginexa i belgijske kompanije New Lashaus see potpisali su ugovor o saradnji vrijedan 4,5 miliona KM kojim će se omogućiti proširenje posla u oblasti proizvodnje inicijalnih kapisli....

Dalje...
Instalirana automatska pakirnica

U pogonima Mlinsko-pekarske industrije (MPI) Mlin Ustikolina nedavno je instalirana oprema vrijedna više od 500.000 KM. Kako je za Fenu pojasnio Halef Arnautović, tehnički direktor MPI Mlin, riječ...

Dalje...
Ministar Kurtović dobitnik priznanja „Najministar BiH“

U izboru Nezavisne agencije BiH, Evropskog udruženja menadžera i časopisa „Euromenager“, za znatno unaprijeđenje rada Ministarstva te stalno zalaganje za podsticaj i pomoć privredi, specijalno...

Dalje...
Move
-

KULTURA

NAJNOVIJE
Otvorena internacionalna foto izložba "Moj trenutak"

Dugo najavljivana internacionalna foto izložba "Moj trenutak", u okviru projekta "Kulturna tačka Mreže Mladih Civitas-a Goražde" svečano je otvorena u petak, 28. maja uz poruku "Ujedinili smo...

Dalje...
Promocija djela „Predslavenski korijeni Bošnjaka“

Bošnjaci pripadaju jednom od najstarijih naroda u Evropi koji najmanje zna svoju historiju. Ova knjiga Bošnjake, a tu mislim i na autohtone bosanske katolike i pravoslavce, vraća u tu daleku prošlost...

Dalje...
Poetska večer Mreže Mladih Civitasa Goražde

Kao i prošle godine, tako i ove, Mreža Mladih Civitasa Goražde u okviru svog projekta "Kulturna tačka MMC Goražde" organizuje poetsku večer pod nazivom "Poetae" povodom 21. marta - Svjetskog...

Dalje...
Move
-

SPORT

NAJNOVIJE
Problemi u FSBPK

U izjavi za Sarajevo-x.com Zahid Borovina, predsjednik NK "Gradac", član predsjedništva FSBPK-a i bivši delegat skupštine N/FS BiH, optužuje čelne ljude ovog saveza da svoj posao ne rade po...

Dalje...
„Dječaci s Drine“ još jednom oduševili goraždansku publiku

Veterani Goražda uspješno su se suprostavili „Dječacima s Drine“, ekipi sastavljenoj od nekadašnjih asova tadašnjeg Radničkog u revijalnoj rukometnoj utakmici odigranoj u dvorani „Mirsad...

Dalje...
Arnela Hubanić putuje u Južnu Afriku

Mlada Goraždanka Arnela Hubanić članica je reprezentacije Balkana, koja putuje na Festival uličnog fudbala u Južnoj Africi na kojem će nastupiti 32 ekipe. Najbolji na Balkanu odabrani su na turnirima...

Dalje...
Move
-

NAJAVE

NAJNOVIJE
Internacionalna izložba fotografija Mreže Mladih Civitasa Goražde

Nakon uspješne realizacije i druge po redu kulturno - poetske večeri "Poetae" u našem gradu, Mreža Mladih Civitasa i dalje nastavlja sa svojom misijom kulturnog osvješćavanja mladih našeg grada,...

Dalje...
Foto konkurs - MOJ TRENUTAK

Nakon poetske večeri "Poetae", MMC Goražde nastavlja sa misijom kulturnog osvještavanja mladih Goražda u okviru svog projekta "Kulturna tačka MMC Goražde". Ovaj put, MMC Goražde raspisala je...

Dalje...
Krajem septembra "Festival okusa Ustikolina"

Na prostorima Općine Foča-Ustikolina 25. i 26. septembra održat će se "Festival okusa Ustikolina" na kojem će učestvovati proizvođači sa ovih prostora, kao i proizvođači iz Hercegovine, Makedonije,...

Dalje...

RADIO GORAZDE

Radio Gorazde Uzivo

VRIJEME

61°
16°
°F | °C
Mostly Cloudy
Humidity: 94%
Sun

55 | 86
12 | 30
Mon

55 | 87
12 | 30
Tue

51 | 89
10 | 31
Wed

57 | 75
13 | 23

AKTUELNO

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

POMOZITE GORAZDE-X

Unesite iznos:

IMPRESSUM

© 2004-2010 Gorazde-x

Kontakt: redakcija@gorazde-x.com